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mardi 2 décembre 2008
Dans quelques jours nous serons en France.
Nous commençons à préparer nos foies car bientôt, à nous les escargots, grenouilles, foie gras, saucisson, jambon (qui a le goût de jambon et pas le goût de sel ou de sirop d'érable), andouillettes, boudin, lardons, gâteau de foie de volailles, quenelles, choucroute, cassoulet, petit salé aux lentilles (n'est-ce pas Hélène ? ;-).
Mais aussi croissants, brioche, pain (du vrai pain croustillant), forêt noire, succès mâconnais, moelleux au chocolat, tiramisu (chocolat ou framboises de préférence)...
Sans oublier le camembert, morbier, fromage de chèvre, St Félicien, St Marcelin, bleu de bresse, gorgonzola, comté, gruyère suisse ainsi que la fondue, raclette, tartiflette.
Le tout accompagné de Beaujolais, St Véran, Champagne, Chartreuse, Jet, et vrai café (pas le jus de chaussettes américain).
Aaah, j'en salive d'avance. Vive la France et vive la cuisine française !!
4 commentaires:
message reçu 5/5. tu peux compter sur moi pour t'accompagner.
C'est vrai qu'on oublie parfois quelle doit être l'ampleur de vos frustrations culinaires. Là, au moins, c'est clair !
Bises et bon appétit !
En fait, on est moins "en manque" que ce qu'on avait imaginé (une raclette quand il fait 30°C, ça fait moins envie...).
Mais en pensant à ce que j'allais pouvoir manger en France, j'avoue que j'ai craqué !
C'est bien beau de préparer son estomac et son fois mais pensez surtout à préparer vos petit orteilles, vos oreilles et votre polaires car je vous rappelle que c'est l'hiver un vrai bien de chez nous. Aujourd'hui il neigeotte et franchement CA CAILLE !!!!
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