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mardi 26 janvier 2010
Il y a une spécialité culinaire sur laquelle les américains sont très forts : la sculpture sur gâteau, dont la fine fleur est le gâteau de mariage.
Voilà un exemple de gâteau que l'on peut trouver chez un pâtissier (ou équivalent. Disons que c'est une épicerie fine qui fait de la pâtisserie). Les gâteaux américains résument parfaitement l'importance du ''paraître'' chez les américains : très beau à l'extérieur mais gras et pas du tout raffiné à l'intérieur, avec la tendance à la surenchère habituelle...
Ces gâteaux sont composés très simplement : des tranches de génoise séparées par des crèmes au beurre et/crème fouettée. Ce qui compte ensuite, c'est la décoration. Et en la matière, certains sont de véritables chefs d'œuvre. A tel point qu'il existe des compétitions retransmises à la TV sur la chaîne de cuisine.
Voici un palmarès des plus beaux gâteaux de mariage (et tout se mange !) :
. Les raffinés :
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. Le patriotique :
. Les fleuris
. Les colorés
. Les thématiques
Halloween / Simpson / Super Mario
. Les rois du mauvais goûts
Star Wars
La mariée est devenue gâteau...
. Les meilleurs mariés
. Les déstructurés :
3 commentaires:
oh la la c'est d'un goût ! et dire que tout se mange, ça me laisse perplexe !
Mais bon j'ai quand même un petit faible pour la mariée gâteau..
Hum, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas pensé à commander un gâteau comme ça pour notre mariage...
Et quand est-ce que tu nous invites pour la dégustation ?
Gros bisous à tous les trois
Anne-marie
J'aime assez le gâteau "château de la Belle au Bois Dormant".Est-ce qu'on déguste le même à Disney?
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